Εύκολα Σοκολατάκια
Εύκολα
σοκολατάκια
Υλικά
250 γρ. μπισκότα
Παπαδοπούλου «Petit
beurre”
125 γρ. βούτυρο σε
θερμοκρασία δωματίου
½ κουτί (και ίσως λίγο
παραπάνω) ζαχαρούχο γάλα
4 κουταλιές της σούπας
κακάο σε σκόνη
2-3 κουταλιές της σούπας
κονιάκ
1 βανίλια
Πως το φτιάχνω
Θρυμματίζουμε
τα μπισκότα χωρίς να τα κάνουμε σκόνη.
Προσθέτουμε
το κακάο και τη βανίλια και ανακατεύουμε με κουτάλι.
Προσθέτουμε
το βούτυρο και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
Τέλος
προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα και συνεχίζουμε το ανακάτεμα ώστε να
ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά.
Το
τελικό μείγμα θα πρέπει να πλάθετε εύκολα.
Παίρνουμε
λίγη-λίγη από τη «ζύμη» και πλάθουμε μπαλάκια τα οποία τα «κυλάμε» μέσα σε
όποια επικάλυψη θέλουμε (π.χ. τρούφα, ινδική καρύδα κλπ).
Recent Comments